Cebollatí, la población más norteña del departamento de Rocha como todas las demás que componen este maravilloso lugar “Donde Nace el Sol de la Patria” tiene elementos en común con el resto del departamento, pero a su vez se destaca por sus características particulares que la hacen única y diferente a los demás pueblos y ciudades de la región.

Esta villa se ubica al N por ruta 15 desde la capital departamental y dista 5km del río que le da su nombre, que en voz indígena significa “río de los sauces” o “río de las cebollas”.

Esta tiene características muy especiales, producto de la combinación de muchos elementos que a lo largo de la historia fueron aportando a este lugar una singular idiosincrasia.